バイキング

seeds

全長12mの屋台コーナーや日本海の魚を集めた水槽など
食事を楽しむ仕掛けが満載!みんなで楽しめる春バイキング


バイキングレストランSeedsを楽しむために要チェック

  • 1
  • 全長約12mの屋台コーナー

天麩羅や炭火焼き、鉄板焼きなど、さまざまな料理を提供します。


  • 2
  • 新鮮な魚の仕入れは毎朝目利きが厳選

富山湾より直送されるさまざまな鮮魚を毎朝直送。
巨大なアイスベッドを間近に、寿司や刺身などの海鮮料理を提供。


  • 3
  • 日本海の魚を集めた迫力の水槽

直径1.4mの円柱水槽を設置し、京都水族館監修により、
日本海に生息する魚群がお客様をお迎えいたします。


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野菜ってこんなにおいしかった?新たな発見!の野菜と、
海鮮炭火焼き、多彩なお寿司が登場!


■ 採れたて野菜サラダバー

地元富山で採れた野菜を中心に、新鮮な野菜に
こだわって鮮やかな野菜達が勢ぞろい!
ドレッシング4種にトッピングも多彩。思いっきり
野菜を味わっていただけます。

■ 海鮮炭火焼き

海老、帆立、鮎、海鮮串を炭火で焼き上げます。
富山湾直送の海の幸を炭で焼くというシンプルな
調理法だからこそ素材の味をご堪能いただけます。

調理人が目の前で出来立ての料理をご提供!
夏は、海鮮炭火焼き、多彩なソーセージなどが登場。


  • 牛鉄板焼き※牛脂注入肉を使用しています。

  • 海鮮炭火焼き


  • ソーセージ各種

  • 天ぷら各種


  • 夏野菜のパスタ

  • 寿司


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専属のパティシエ創作!色とりどりスイーツが勢ぞろい
夏らしいデザートも沢山!


富山生クリームのショートケーキや
富山ヨーグルトを使用したロールケーキなど
オリジナルスイーツをご用意。
ホテル専属パティシエが創る
夏らしいデザートをぜひ!

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日帰りでも宇奈月杉乃井ホテルのディナーバイキングを
お楽しみいただけます。日帰り入浴セットでも是非!


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